・: 「それでも飲まずにいられない」開高健編

開高先生の編著になる表題のご本がございます。

　性懲りも無く、相変わらず飲酒について逃れることができずに、遂には、全く我が身のだらし無さをさらけ出すような、本を読んでおります。

　宿酔いに関するエッセーが多いのですが、池田弥三郎先生の作品から『酒がかわいそうだ』と、しまして『酒好き、というよりは大酒飲みだったわたしの父は、生涯をただ一人の市井の人として過ごしたから、別に改まった「庭訓」のようなことは言い残しもしなかったし、叱る時でも文句を言うのではなくて、ただガーンとどなるだけだった。あっさりしたものだった。
　その父が、何か怒鳴ったあとで、ぶつくさ言っているので、聞いてみたら、何かしくじった知人が、あやまりに来たのはいいけれども、「酒の上のことだから」勘弁してくれ、と言ったのが、気にいらない、というのである。「酒の上のことだから」なおさら勘弁できない、失敗の原因を酒に持っていくなんて、酒飲みの風上にもおけない、それでは「酒がかわいそうだ」と言った。「酒のせいにするのは酒がかわいそうだ」というのは、いい台詞（せりふ）だと思って、今に忘れない。』そうです。
　長くなりましたが、酒飲みとはそういうものです。
　コップにお酒の類を少しでも残して、その場を去るなんて事は、なかなか出来難いものなんです、呑んべいには。

　山口瞳先生の作品も当然ながら、三作も登場します。
　曰く『＜宿酔の特効薬＞は会社で真面目に働くことです』とか、『つらくても＜あいつは休まない＞というところを』。
　又、『井伏鱒二先生は、ぬるい風呂に入られるそうだ。その湯を少しずつ熱くしてゆく。そうすると、さっぱりとして、宿酔がなおってしまうという。
　ある人が、先生、それからあとどうなさるんですかとたずねた。
井伏先生は、妙なことをきくなという顔で答えられたそうだ。「きまっているじゃないか。また飲みはじめるんですよ」』と。