伊吹山のさしも草

　３月３０日（水)休日を利用して伊吹山は善応寺様の「さしも草」の成長具合を見てきました。今年は寒かったのですね。未だ１０cmまで育っていませんでした。収穫にはもう少し時間が掛かりそうですが、本当は自家用でしたら、この程度の伸び具合いのところを摘むと、量は取れませんが美味しい草餅が出来るのでしょうが、時間と手間が掛かりそうです。